简介：

生蚝煎蛋，一道看似简单却鲜美无比的家常菜。其制作过程简单，口感滑嫩，鸡蛋的香气与生蚝的鲜味相互交融，令人回味无穷。当你品尝这道菜时，仿佛可以感受到大海的清新与家的温暖。

所需材料：

1. 新鲜生蚝 - 10个
2. 鸡蛋 - 3个
3. 盐 - 适量
4. 胡椒粉 - 适量
5. 食用油 - 适量

所需工具：

1. 锅
2. 碗
3. 搅拌器

步骤：

• 前期准备：

  1. 将生蚝洗净，剥壳备用。
  2. 鸡蛋打入碗中，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀。

• 制作过程：

  1. 在锅中加入适量的食用油，待油温上升后，倒入蛋液。
  2. 当蛋液开始凝固时，放入准备好的生蚝。
  3. 轻轻翻动，使生蚝与蛋液充分融合，煎至两面金黄即可。

提示和建议：

1. 选择新鲜的生蚝，以确保其鲜美的口感。
2. 煎蛋时火候不宜过大，以免烧焦。
3. 可以根据个人口味，加入适量的葱花或香菜进行点缀。

烹饪时间：

约15分钟

分量：

适合2-3人享用

备注：

生蚝煎蛋不仅是一道美味的家常菜，也是与朋友聚会的不错选择。当你品尝这道菜时，不妨闭上眼睛，感受那来自大海的味道，与家人、朋友分享这份美味与温馨。

（图片来源网络，侵删）