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三种风味的口味虾:传统、麻辣与蒜香
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摘要:
口味虾,这道海鲜佳肴以其鲜嫩的口感和丰富的味道深受人们喜爱。今天,我们将为您介绍三种不同风味的口味虾做法,让您轻松在家享受这道美味。
一、传统口味虾
- 准备新鲜大虾,去壳去头,清洗干净。
- 用料酒、盐、生抽腌制片刻,让大虾充分入味。
- 锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入大虾翻炒。
- 加入适量的糖、醋、酱油、料酒,翻炒均匀,直至收汁。
二、麻辣口味虾
- 新鲜大虾去壳去头,清洗干净。
- 将辣椒、花椒、姜蒜切碎备用。
- 锅中热油,放入辣椒、花椒、姜蒜爆香。
- 加入大虾翻炒至变色,加入适量的盐、酱油、料酒。
- 加入辣椒粉、花椒粉,翻炒均匀即可。
三、蒜香口味虾
- 准备新鲜大虾,去壳去头,清洗干净。
- 蒜切末备用。
- 锅中热油,放入蒜末爆香。
- 加入大虾翻炒至变色。
- 加入适量的盐、味精、鸡精,翻炒均匀即可。
结语:
无论是传统、麻辣还是蒜香口味,口味虾都能为您带来美妙的味蕾体验。选择您喜欢的风味,在家动手试试吧!
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