图片：各类运动饮料及成分分析图

作为运动爱好者，我们都知道运动中及时补充水分的重要性。那么，如何选择运动饮料，或者说那些包装上看起来像，或广告宣称适合运动中饮用的饮料呢？

首先，我们要了解几个关键概念：

• 渗透压：是指溶质分子通过半透膜的一种吸水力量，其大小取决于溶质颗粒数目的多少。
• 等渗：是指与血浆渗透压相等的溶液，此时细胞内外水分可以自由交换。
• 低渗：是指渗透压低于血浆渗透压的溶液，有利于水分向细胞内移动。
• 高渗：是指渗透压高于血浆渗透压的溶液，会“吸引”细胞内水分向细胞外移动。

运动饮料的渗透压会直接影响机体对水的吸收。一般来说，低渗性的运动饮料有利于胃的排空，加上运动中汗液的大量丢失导致高渗性脱水，所以补充的运动饮料应该是低渗溶液。

但是，运动中仅补充水分是不够的，因为丢失的电解质肿么办？理论上，最好的补水饮料应是恰好包含了汗液中所损失的电解质，但在现实中是不可能实现的。因此，运动饮料在加入电解质时必须综合考虑诸多因素，如口味、口感和电解质含量等。

小慧建议：

1. 30分钟以内的中低强度运动（夏季除外），可以以补充水为主；
2. 30分钟左右的大强度运动，建议在补水时补糖，夏季还要同时补充电解质；
3. 30分钟以上的持续性运动，建议全面补充水、糖和电解质。

根据“缺/丢什么，补什么”的原则，我们选择在运动中摄入的饮料应该具有什么样的属性呢？

根据中华人民共和国国家标准（GB 15266-2009），运动饮料的定义是：营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量、可被迅速吸收的饮料。

为了帮大家答疑解惑，小慧对市面上常见的运动饮料进行了成分分析。具体推荐如下：

• 佳得乐：等渗饮料，适合运动中全面补充水、糖及电解质，推荐在大强度和长时间运动中饮用。
• 屈臣氏爱动：低渗饮料，适合运动中补水，推荐在中短时间运动中补充。
• 行天源：等渗饮料，适合运动中全面补充水、糖及电解质。
• 宝矿力水特：等渗饮料，适合在运动中饮用，但无法补钾。
• 怡宝魔力维他命：低渗饮料，适合在运动中补水为主。
• 尖叫：低渗饮料，适合在短时间（30分钟以内）运动中饮用，补水为主。
• 统一UNI Sport：低渗饮料，适合在短时间运动中饮用，补水为主。
• 水动乐：低渗饮料，适合在短时间（30分钟左右）运动中饮用，无法补钾。
• 日加满：等渗饮料，含有气体，不建议在运动中单独饮用。
• 康师傅冰红茶：高渗饮料，不推荐在运动中单独饮用。
• 哇哈哈启力：高渗饮料，不推荐在运动中单独饮用。
• 脉动：低渗饮料，适合在短时间（30分钟以内）运动中饮用，补水为主。
• 红牛：不建议在运动中饮用。
• 宝矿力水特（日本版）：等渗饮料，适合在运动中饮用。

最后，小慧想提醒大家几个原则性问题：

1. 符合标准的运动饮料应该含有糖、钠和钾，含量也必须符合国家标准要求。
2. 运动饮料中含6-8%的糖不仅能补充足够的能量，也不影响水的吸收。
3. 研究表明：运动中伴有大量出汗的情况，最好选用低渗透压或等渗透压的饮料。
4. 运动中需要补充电解质，而且含有电解质的含糖饮料的吸收效率优于纯糖饮料。

希望每位运动爱好者都能根据自己的运动强度和需求，选择适合自己的运动饮料，科学补水，享受健康运动。

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