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摘要:炖菜,一种烹饪手法,将食材和调料的味道充分融合,既保留食材的原汁原味,又增添了浓厚的口感。本文精选三款家常炖菜,让您轻松享受炖煮的乐趣。一、红烧茄子茄子洗净切段,备用。热锅凉油,放入蒜末爆香,加入茄子...